网上查了很多配方，这个最靠谱。据说吉野家牛肉饭是寿喜锅的变种，我用糯米酒代替味淋确实不错。
做家庭版吉野家牛肉饭需要什么食材和配料
肥牛400g，洋葱1个，料酒适量，糯米酒适量，糖适量，酱油适量，蚝油适量
家庭版吉野家牛肉饭的家常做法，家庭版吉野家牛肉饭怎么做好吃
做法图解1：肥牛焯水备用。
做法图解2：黄圆葱切丝。
做法图解3：锅中倒水下入圆葱丝、酱油、料酒、糖煮10分钟。
做法图解4：待收汁加入糯米酒、牛肉、蚝油炖2分钟即可。
做法图解5：浇在米饭上绝了。
吉野家牛肉饭的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
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