南瓜绿豆汤是一种营养美味的汤，主要食材是南瓜、绿豆。绿豆性味甘凉，有解毒作用。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜绿豆汤具有抗菌抑菌、美容通便、预防中风等功效。
做南瓜绿豆汤需要什么食材和配料
南瓜1000g，绿豆250g，***糖适量
南瓜绿豆汤的家常做法，南瓜绿豆汤怎么做好吃
做法图解1：南瓜去皮洗净切块备用。
做法图解2：锅中放入适量清水，放入将淘洗好的绿豆，水开后先大火煮一分钟，再转小火熬煮十五分钟。
做法图解3：倒入南瓜，大火烧开煮两分钟，再转小火熬煮四十分钟左右，添加冰糖，冰糖融化关火。
做法图解4：喜欢吃冰镇后的南瓜绿豆汤可放冰箱冷藏后再吃哦～
南瓜绿豆汤的烹饪技巧
1.适宜人群便秘者、血脂高者、细菌感染者2.禁忌人群月经期的妇女、体质寒凉者、体质虚弱者3.不宜同食羊肉。因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，可能令人肠胃气壅。
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