做西红柿地瓜旮沓汤需要什么食材和配料
鸡蛋2个,西红柿1个,面粉一大碗,盐适量,味精适量,酱油适量,葱姜蒜
西红柿地瓜旮沓汤的家常做法,西红柿地瓜旮沓汤怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:地瓜切块,西红柿切块,葱姜蒜切碎
做法图解3:热油
做法图解4:一勺花椒面,葱姜蒜爆香
做法图解5:下入西红柿炒烂放入地瓜
做法图解6:加两碗水,水根据自己弄多少人的面增多,加入酱油生抽耗油盐香油调味
做法图解7:一碗半面水龙头放一流,边晃
做法图解8:晃成这个样子,大块的用手揪小
做法图解9:锅开下入
做法图解10:下好后,咕嘟一会,看地瓜熟了就乘出
做法图解11:疙瘩汤就好了,
西红柿地瓜旮沓汤的烹饪技巧
喜欢的可以放入两个鸡蛋。煎好后盛出最后出锅放入味道更加,这次忘记了没有放
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