家里还有点剩余材料，就把它做了这款小朋友爱吃的，正好明天带学校去当点心。
做玛格丽特需要什么食材和配料
黄油100克，低筋粉100克，玉米淀粉100克，糖粉50克，熟蛋黄2个，盐1克
玛格丽特的家常做法，玛格丽特怎么做好吃
做法图解1：水煮蛋，消灭蛋白，留两个蛋黄待凉，用滤网过滤成蛋黄粉。蛋黄要煮十成熟的，不然，嘿嘿你懂的。
做法图解2：黄油室温软化，加入糖粉和盐，打发到发白，不要搅打过头哦。再倒入蛋黄粉搅拌均匀。
做法图解3：倒入过筛的玉米淀粉和低筋面粉，充分按压揉匀。团个球，也可以不用团，盖上保鲜膜放冷藏1小时左右。冷藏了饼团变硬，更容易裂出漂亮的纹。当然，我比较懒，放了20分钟就拿出来了。
做法图解4：取出面团，搓成小球，在小球中心大拇指一压，自然的裂纹就出来了。
做法图解5：烤箱160度，烤10分钟左右，至边缘微微发黄，你能闻到饼干的香味，就可以拿出来了。
做法图解6：入口即化的玛格丽特就搞定了。我这款50克的糖不会很甜的，喜欢甜的可以60克的糖。
玛格丽特的烹饪技巧
黄油，玉米淀粉，低筋面粉是1：1：1
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