秋季面包系列|松软好吃金灿灿，是秋天那味儿了！
做可可南瓜面包需要什么食材和配料
材料A，高筋面粉300g，细砂糖25g，盐4g，南瓜泥70g，牛奶170g，干酵母3g，材料B，黄油25g，材料C，可可粉10g，热水一丁点
可可南瓜面包的家常做法，可可南瓜面包怎么做好吃
做法图解1：A材料全部称入厨师机，因南瓜泥的水分含量不同，牛奶需预留一些，视面包干湿情况酌情添加。
做法图解2：低速混合絮状后转中高速揉面。
做法图解3：面团揉至光滑不粘手，能拉扯出厚膜。
做法图解4：加入B材料
做法图解5：继续揉面。
做法图解6：室温高的注意控制面温。
做法图解7：形成有弹性不易破的薄膜。
做法图解8：C材料的可可粉加入一些热水，调成干一些的糊状，需要让可可粉全部融化后，加入1/3的面团中，继续用厨师机揉成可可味的面团。
做法图解9：两个面团分别揉圆后，进行第一次发酵，25-28度发酵至2倍大。
做法图解10：分别分割成3个面团，揉面后松弛15分钟。
做法图解11：黄色面团再次揉圆，可可味面团用擀面杖擀开擀薄，包裹住整个黄色面团，底部收口捏紧。
做法图解12：放在烤盘上，用烤箱进行第二次发酵，烤箱内放一杯热水，发酵程序35度约40分钟。面包拿出，烤箱开始预热180度。发酵好的面包撒上面粉，割包。
做法图解13：放入预热好的烤箱，180度20分钟。
做法图解14：不需要买果蔬粉，直接用南瓜泥调的色。
做法图解15：如果整个都是南瓜色面包又觉得单调了些，所以就包裹了一层巧克力味外衣。各种想法都可以加入到面包里，这就是自己做烘焙的快乐吧~
做法图解16：气温开始降了，又可以快乐的撸包了，厨师机是海氏M5轻音厨师机，拥有千元的直流电机厨师机真的太快乐了，揉面声音很轻，而且整体机身也不重，不用的时候可以搬起来收纳~
可可南瓜面包的烹饪技巧
来自 阿粥的粥 的作品。
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