手撕面包

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做手撕面包需要什么食材和配料

高粉500克，盐5克，奶粉20克，酵母5克，鸡蛋1个，牛奶275毫升，淡奶油40克，黄油35克，细砂糖40克

手撕面包的家常做法，手撕面包怎么做好吃

做法图解1：除黄油外所有材料放厨师机里打出粗膜，加入黄油4档打出手套膜，分6份，整形，2次擀卷，后放入吐司盒，发酵8分满

做法图解2：烤箱160度预热，上火150度，下火160度40分钟，根据上色情况加盖锡纸

手撕面包的烹饪技巧

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