周末和孩子一起动手制作披萨
做火腿披萨需要什么食材和配料
高筋面粉250克,酵母3克,白糖10克,盐1克,冰水130克,玉米油(黄油)20克,番茄酱适量
火腿披萨的家常做法,火腿披萨怎么做好吃
做法图解1:1.除黄油外所有材料混合2.揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵两倍大
做法图解2:?烤盘刷油(防焦,饼底还会酥酥的)3.拿出排气,揉揉,擀平,面团放烤盘上发酵15分钟
做法图解3:4.刷一层番茄酱,放一层芝士,一层火腿,在一层芝士,一层火腿,最后撒上一层芝士
做法图解4:5.烤箱200度预热10分钟,200度烤20分钟
做法图解5:拿出放凉,饼底现做比较好吃(既然自己动手,就不要买半成品饼底,不好吃,不好吃)
火腿披萨的烹饪技巧
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