烤箱美食‖自制香辣手撕猪肉干最近下雨宅家里，就想吃点小零食…最近猪肉挺便宜的，寻思着这不是刚入手了海氏c40烤箱嘛…正想试试果干热风功能…想就立马行动~安排起来…立马去买了一大块瘦肉回来~?白酒，盐，生抽，蚝油，适量的白砂糖放冰箱腌制一晚上…第二天烤盘铺上油纸，把颜值好的猪肉摆好，放入烤箱，选择果干模式，68度6小时…最后再拿出来刷点油，选择150度20分钟…加上孜然粉辣椒面~混合均匀~追剧小零食就搞定啦~
做香辣手撕猪肉干需要什么食材和配料
全瘦肉1000g，盐、孜然粉适量，白糖适量，酱油、耗油适量，白酒3勺
香辣手撕猪肉干的家常做法，香辣手撕猪肉干怎么做好吃
做法图解1：放冰箱腌制一晚上
做法图解2：摆盘
做法图解3：风干模式，70度风干6小时
做法图解4：拿出来刷油，150度20分钟…撒孜然辣椒面就可以了…
香辣手撕猪肉干的烹饪技巧
有耐心就可以~
来自 YXWX小厨娘 的作品。
