蒸饼剩下了，炒着吃吧！
做素炒饼丝需要什么食材和配料
蒸饼2张，鸡蛋1个，小米辣2个，洋葱半个，韭菜50克，味达美尚品金标生抽1勺，五香粉2克，盐1克，白砂糖1克
素炒饼丝的家常做法，素炒饼丝怎么做好吃
做法图解1：蒸饼，洋葱切丝韭菜切段小米辣切圈
做法图解2：鸡蛋打散
做法图解3：热锅热油炒熟鸡蛋，盛出备用
做法图解4：锅里留底油，炒香小米辣
做法图解5：放入洋葱炒香，大约半分钟即可
做法图解6：放入饼丝炒软
做法图解7：加入五香粉
做法图解8：加入味达美尚品金标生抽翻拌均匀
做法图解9：放入韭菜横炒软炒香
做法图解10：放入鸡蛋
做法图解11：放入韭菜叶根据口味加入盐，白砂糖用饼丝的热气炒软韭菜叶
做法图解12：拌匀出锅，盛盘，开饭啦！
素炒饼丝的烹饪技巧
1.不能吃辣的朋友不要用小米辣，可以换成干辣椒，没那么辣但是会有辣椒的香味哦2.蔬菜可根据自己的喜好选择，包菜，豆芽，木耳均可
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