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土豆饼

公开时间:2021-10-14 | 文章来源:七月荷花 | 浏览量:

土豆饼

昨天朋友送来了一袋面粉,今天早晨就利用起来做了一个土豆饼,加了酸辣川香汁有了泡菜饼的感觉。

做土豆饼需要什么食材和配料

面粉少许,土豆1-2个,胡萝卜半根,鸡蛋1个,洋葱半个,葱花适量,五香粉适量,椒盐适量,凉水或牛奶适量

土豆饼的家常做法,土豆饼怎么做好吃

做正宗土豆饼的图片步骤1

做法图解1:土豆檫成细丝洗去淀粉和洋葱胡萝卜细丝放椒盐五香粉腌制一下

做正宗土豆饼的图片步骤2

做法图解2:加入一个鸡蛋,适量的面粉搅和均匀,加入酸辣川香汁,撒点小香葱。

做正宗土豆饼的图片步骤3

做法图解3:不粘锅放点油,舀一勺面糊小火煎至定型,翻面再煎片刻即可。

做正宗土豆饼的图片步骤4

做法图解4:出锅切片配上山药红枣粥

做正宗土豆饼的图片步骤5

做法图解5:最后可以挤上番茄酱搭配一个水果就是一顿均衡营养的早饭。

土豆饼的烹饪技巧

来自 七月荷花 的作品。

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