这道无敌好吃下饭的香菇拌饭酱,加入了香菇和小米辣,既有香菇的鲜美又有辣椒的***,下饭真的灰常不错。
做香菇拌饭酱需要什么食材和配料
瘦肉200克,香菇8个,大蒜4瓣,小米椒2个,豆瓣酱1勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺
香菇拌饭酱的家常做法,香菇拌饭酱怎么做好吃
做法图解1:准备好材料
做法图解2:香菇洗净切成丁
做法图解3:大蒜切成末
做法图解4:小米椒切碎
做法图解5:放一起备用
做法图解6:瘦肉放搅拌机搅碎
做法图解7:把6月香葱伴侣豆瓣酱1勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺加入碗里
做法图解8:搅拌均匀
做法图解9:热油起锅,倒入瘦肉糜炒熟,捞起备用
做法图解10:放入香菇丁、大蒜末、小米椒碎,炒至香味出来
做法图解11:倒入炒好的瘦肉,翻炒均匀
做法图解12:倒入酱汁
做法图解13:翻炒均匀入味即可
做法图解14:好词
香菇拌饭酱的烹饪技巧
来自 安以笙 的作品。
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