秋天吃板栗的季节，来个板栗炖鸡！
做板栗炖鸡需要什么食材和配料
主料：，鸡腿3个，板栗300克，辅料：，葱段15克，姜片15克，调料：，料酒1勺，酱油1勺，食用油20克，盐适量，刀削面200克，青菜1把
板栗炖鸡的家常做法，板栗炖鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡腿3个洗净，剁块
做法图解2：锅中倒油，放入花椒干红辣椒，八角
做法图解3：葱段、姜片爆香
做法图解4：倒入鸡块，加入味美达料酒
做法图解5：加入味美达老抽
做法图解6：加入蚝油，翻炒均匀
做法图解7：去皮板栗
做法图解8：添水煮15分钟
做法图解9：加入板栗炖15分钟
做法图解10：再找一锅，添水，水开，下面煮
做法图解11：最后加入青菜，煮熟捞出
做法图解12：放入碗中加入炖鸡汤拌下
做法图解13：倒入炖好的板栗鸡，撒上葱花，我还加了点油饼，泡泡挺好吃！
板栗炖鸡的烹饪技巧
来自 梦之瑄1 的作品。
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