小时候父亲总用猪肉给我做,总感觉猪肉太油腻了,今天就改成鸡肉的,味道不错。
做香鸡豆腐卷需要什么食材和配料
豆腐皮或者千张5张,鸡胸肉1500g,胡萝卜100g,盐,姜粉,生抽,食用油,十三香,大葱,淀粉
香鸡豆腐卷的家常做法,香鸡豆腐卷怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉剁碎,胡萝卜切碎,大葱切末,姜粉,十三香各一勺,淀粉两勺,生抽一勺,食用油两勺,将馅料拌匀。
做法图解2:将馅料均匀摊开在干豆腐上,卷成卷,切记封口处不要放馅料,避免挤压溢出。
做法图解3:蒸锅上汽后,蒸十五分钟之后就可以出锅了。
做法图解4:开吃吧,大宝们。
香鸡豆腐卷的烹饪技巧
没家的调料勺de大小不同,根据自己家的口味添加调料。
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