做西红柿鸡蛋面需要什么食材和配料
面饼1个，西红柿1个，鸡蛋1个，香葱一根，食用油2匙，盐2匙，白糖1匙
西红柿鸡蛋面的家常做法，西红柿鸡蛋面怎么做好吃
做法图解1：西红柿削皮后，一半切粒，一半切块备用。
做法图解2：葱花切碎备用。
做法图解3：锅里倒一点油，煎一个荷包蛋备用。
做法图解4：锅里倒入一点油，把西红柿粒倒入翻炒出汁。
做法图解5：然后倒入块状的西红柿翻炒。
做法图解6：翻炒出汁后倒入热水焖煮2分钟。
做法图解7：把煎好的荷包蛋倒入汤中焖煮1分钟后，调味后把汤盛起备用。
做法图解8：另外烧一锅水煮面。
做法图解9：面条煮好后投一遍凉白开水，如果有冰水最好，这样面条口感会好一些，而且面条不会坨。
做法图解10：最后面条放入汤里，荷包蛋和葱花撒上即可食用。
西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
来自 七年四班的丸 的作品。
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