也叫上海咸肉饭,反正方便又快捷
做懒人必学的菜饭需要什么食材和配料
米正常你家饭量,小油菜看人口,腊肠或者咸肉看人口
懒人必学的菜饭的家常做法,懒人必学的菜饭怎么做好吃
做法图解1:小油菜洗净切碎,我家既没有腊肠也没有咸肉了,用了广式香肠……
做法图解2:大米淘洗干净电饭煲里备用
做法图解3:先炒你的腊肠或者咸肉丁
做法图解4:加油菜进去翻炒
做法图解5:加生抽蚝油盐调味
做法图解6:倒进电饭煲和大米搅拌搅拌,正常蒸饭水位,一个煮饭流程
做法图解7:开盖瞬间赢
做法图解8:打包完毕,又是去投喂的一天
菜饭的烹饪技巧
因为要拌米饭,所以炒菜可以比平时味道稍微重一些,但也要考虑到腊肠咸肉本身就有咸味哟。
来自 山楂糖葫芦加芝麻 的作品。