做海苔薯片炒饭需要什么食材和配料
米饭1碗，六月鲜10克轻盐酱油1茶匙，盐适量，黑胡椒适量，西兰花50克，蟹味菇50克，鸡蛋1个，洋葱1/4个，蒜2瓣，葱丝适量，黄油15克，海苔味薯片适量
海苔薯片炒饭的家常做法，海苔薯片炒饭怎么做好吃
做法图解1：材料备齐。
做法图解2：蒜，洋葱切碎，蟹味菇切丁。西兰花只切顶部的部分。
做法图解3：蛋黄蛋白分开。蛋白可以放在炒饭里。
做法图解4：锅内放少许油先爆香蒜末和洋葱碎。洋葱炒饭透明状态时加入蟹味菇翻炒。
做法图解5：然后把菜拨到一边，下黄油。
做法图解6：黄油融化后加入米饭翻炒。
做法图解7：加入酱油，盐，黑胡椒翻炒。
做法图解8：加西兰花碎，蛋白翻炒。
做法图解9：关火，加入捏碎的薯片。翻炒均匀即可出锅。
做法图解10：米饭堆成山型，顶部放葱丝装饰成鸟窝的样子，放上蛋黄即可！
海苔薯片炒饭的烹饪技巧
鸡蛋质量要好一点。也可以用其他青菜。
来自 想飞的鱼（薇·甜品） 的作品。
