可以媲美黄记煌焖锅，味道不错，菜，肉自行搭配，忘了买香菜（不吃的除外）
做三汁焖锅需要什么食材和配料
鸡翅6个，大虾10只，扇贝肉6个，鱿鱼圈6个，牛肉100克，鱼丸适量，胡萝卜半根，洋葱半个，青椒1个，蘑菇4个，食用油适量，盐适量，料酒适量，生抽1勺，蚝油3勺，番茄酱3勺，甜面酱3勺，白胡椒粉1勺，辣椒粉适量
三汁焖锅的家常做法，三汁焖锅怎么做好吃
做法图解1：准备好蘑菇切块，青椒切块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切块。备用
做法图解2：放入，辣椒粉，食用油，盐，搅拌均匀备用，
做法图解3：虾洗净，挑虾线，放料酒腌制一会儿牛肉，鸡翅，扇贝肉，鱿鱼圈，鱼丸解冻，备用
做法图解4：每个鸡翅正反切几刀，方便腌制，和鱼丸，鱿鱼圈，扇贝肉，放置一个盆中，放入甜面酱，料酒，辣椒粉，搅拌均匀腌***用。
做法图解5：调制酱料：甜面酱，蕃茄酱，生抽，蚝油，白胡椒粉。（上边有比例，这也要看自己口味调整咸淡）
做法图解6：起锅烧油，放腌制好的菜，翻炒
做法图解7：放入腌制好的鸡翅等，也倒入腌制的汁水，盖好锅盖焖10分钟
做法图解8：后放入调好的酱料，还有一点点开水（一定要是热水），盖好锅盖，焖煮10分钟
做法图解9：后续收汁，（如果想泡饭就多留一点点汤汁，看自己喜欢），后续就可以出锅啦……忘了买香菜（放点香菜会更好，不吃的就除外啦）
三汁焖锅的烹饪技巧
来自 家常菜大师 的作品。
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