老公昨天说想吃麻辣豆腐，今天就安排上。对于我这个脑细胞不发达的人来讲，不怕做饭也不怕麻烦，就怕每顿饭前选菜或者别人说随便，只要有人点菜都乐的屁颠屁颠的去做，因为不用浪费脑细胞
做下饭神器川香麻辣豆腐需要什么食材和配料
嫩豆腐350g，生抽5g，小葱1根，姜一小块，大葱1小段，蚝油半勺，豪吉麻辣川香汁2勺
下饭神器川香麻辣豆腐的家常做法，下饭神器川香麻辣豆腐怎么做好吃
做法图解1：嫩豆腐一块，切成小正方形。选用嫩豆腐比老豆腐更容易入味，而且口感更细滑
做法图解2：大葱和姜切末炝锅用，小葱切葱花最后点缀
做法图解3：锅中倒少许油，放入葱姜末，根据个人口味加适量豪吉川香麻辣汁
做法图解4：加少许清水搅拌均匀，放入豆腐轻轻推动让豆腐浸透汤汁
做法图解5：加少许生抽、蚝油中小火慢炖一会让豆腐入味
做法图解6：汤汁收至粘稠，出锅前撒上小葱花
做法图解7：这个酱汁口感有些麻辣，喜欢吃肉的也可以放些肉末一起，味道也不错
做法图解8：豆腐口感细滑，麻辣入味，超级下饭。记得多做点米饭哦！
下饭神器川香麻辣豆腐的烹饪技巧
来自 吃货出版社 的作品。
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