主食、蔬菜、荤菜齐全,而且简单,家乐酸汤肥牛调味料一放就Ok,一餐这一碗就可以吃到撑!
做酸汤凉粉需要什么食材和配料
自制凉粉,火腿、豆芽、窝笋适量,葱姜生抽盐糖适量,家乐酸汤肥牛调料适量
酸汤凉粉的家常做法,酸汤凉粉怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:锅烧热放入油生姜、葱爆香,放入豆芽、窝笋一起下锅翻炒,沿锅边倒入料酒和家乐调料!
做法图解3:放入开水,根据自己的味加入适量生抽和糖烧开,放入凉粉再次烧开!
做法图解4:闷一会儿,凉粉入味,然后出锅撒点葱花!
酸汤凉粉的烹饪技巧
汤味一定要调重一点,放入凉粉烧开闷一会儿,才能入味!
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