一直很喜欢豪吉麻辣川香汁做的各类中式菜肴,没想到,用它来做西式意面也相当棒!
做川香麻辣海鲜意面需要什么食材和配料
意大利面适量,豪吉麻辣川香汁适量,虾仁随意,鱿鱼圈随意,橄榄油少许,海盐适量,现磨白胡椒适量,味淋少许,蒜瓣切片一瓣
川香麻辣海鲜意面的家常做法,川香麻辣海鲜意面怎么做好吃
做法图解1:虾仁、鱿鱼圈洗净沥干水后,加海盐、现磨白胡椒、味淋腌制5分钟去腥;意面煮熟待用;锅子加热,加少许橄榄油,放入蒜片炒香。
做法图解2:倒入虾仁、鱿鱼圈翻炒。
做法图解3:加入煮熟的意面。
做法图解4:加适量豪吉麻辣川香汁调味,我没有加其他调味料,翻拌均匀即可。
做法图解5:一份美味的中西融合的意面出锅了!
川香麻辣海鲜意面的烹饪技巧
煮意面的时候,加一点点橄榄油和海盐,面条的口感会更好。除了虾仁和鱿鱼圈,还可以放一切自己喜欢的海鲜!
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