做小小麻薯需要什么食材和配料
黄油20g,细砂糖30g,盐1g,牛奶50g,水60g,高筋面粉33g,奶粉30g,木薯淀粉90g,黑芝麻适量,鸡蛋2个
小小麻薯的家常做法,小小麻薯怎么做好吃
做法图解1:牛奶与水混合,加入细砂糖、盐
做法图解2:加入软化的黄油
做法图解3:关火,倒入过筛的高筋面粉+奶粉
做法图解4:搅拌至没有干粉
做法图解5:开小火持续搅拌1分钟蒸发多余水分
做法图解6:倒入木薯淀粉
做法图解7:加入黑芝麻,拌匀至无干粉
做法图解8:分三次加入2颗打散的鸡蛋每次拌匀后再加
做法图解9:提起三角
做法图解10:装入裱花袋挤出合适的大小
做法图解11:烤箱提前预热180度,烤15分钟再转160度烤15分钟
做法图解12:稍晾一会就能吃啦
做法图解13:大一些的可以挤入奶油吃噢
麻薯的烹饪技巧
来自 Yan_xl 的作品。
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