国庆小长假,炎热的十月,不想出去凑热闹,板栗正当时,在家折腾点吃的比较乐惠……
做桂花糖板栗需要什么食材和配料
桂花蜜适量,蜂蜜2勺,色拉油20克,板栗250克
桂花糖板栗的家常做法,桂花糖板栗怎么做好吃
做法图解1:板栗洗净一一切上开口
做法图解2:锅中放入板栗加上适量清水,以没过板栗为准,水开后煮5分钟关火,焖10分钟之后开锅,这步是栗子好剥的关键
做法图解3:色拉油加入蜂蜜搅拌均匀,涂于煮好的板栗上,可以反复刷几遍,腌制20分钟
做法图解4:烤盘铺上锡纸将腌制好的板栗摆在烤盘中,再刷上一层桂花蜜,上下火180度烤20分钟
做法图解5:香甜软糯的糖板栗出炉了
做法图解6:成品,香……
桂花糖板栗的烹饪技巧
来自 酉知未 的作品。
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