金黄色的鸡柳我想大部分人都喜欢吃，无论是年轻人还是小朋友看到或闻到都招架不住他飘出诱人的香味，这个家庭版的鸡柳做法简单，既干净卫生又好吃还解馋，想吃的试做一下吧
做软炸无骨鸡柳需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，料酒半勺，葱叶2个，蚝油1勺，脆炸粉60克，盐1克
软炸无骨鸡柳的家常做法，软炸无骨鸡柳怎么做好吃
做法图解1：准备所需食材
做法图解2：把鸡胸肉切粗一点的条，葱叶切段
做法图解3：把葱叶放入鸡肉碗中
做法图解4：加1克盐、1勺蚝油、半勺料酒搅拌均匀腌制10分钟
做法图解5：搅拌均匀腌制10分钟
做法图解6：60克脆炸粉放入5克食用油，再放入适量水搅拌没有颗粒的糊状
做法图解7：倒入腌好的肉条中，让肉条均匀的裹上外衣
做法图解8：油烧至6成热就可以炸了
做法图解9：炸好的肉条捞出
做法图解10：摆盘后就有颜值了吧
软炸无骨鸡柳的烹饪技巧
1、在炸的过程中不要时间过长，要要掌握好时间和火候，炸的时间长了鸡肉就会变硬口感不好2、这道菜做法简单，调料使用简单，放蚝油炸出来肉条里面入口软嫩鲜甜，用了脆炸粉炸出来表皮酥脆3、烹饪时间短，做法简单适用于上班族，还适合休闲时的小零食吃呦
来自 丛太太爱做东北家常菜 的作品。
