牛舌盖饭--美味从一碗牛舌盖饭开始
做牛舌盖饭需要什么食材和配料
牛舌200克，葱花1把，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，蜂蜜1勺，香油1勺，芝麻适量，黑胡椒适量，食用油1勺
牛舌盖饭的家常做法，牛舌盖饭怎么做好吃
做法图解1：牛舌是在超市买的那种切片冷冻的，直接解冻放入盐和黑胡椒料酒腌制30分钟
做法图解2：锅中放倒入油，煎牛舌，变色翻面继续煎
做法图解3：放入生抽，老抽，蜂蜜翻炒均匀
做法图解4：加入葱花，香油快速翻炒
做法图解5：撒上芝麻，即可出锅
做法图解6：成品
牛舌盖饭的烹饪技巧
1.牛舌在超市买的冷冻切好片的那种，这样回到家里只需解冻用水冲一下就可以腌制了2.煎牛舌全程中小火，牛舌变色就赶紧翻面，以防烹制时间过长牛舌会变老
来自 Emily_lin 的作品。
