闺蜜喜欢吃土豆沙拉，用丘比蛋黄酱做个土豆沙拉给她
做上海土豆沙拉需要什么食材和配料
小土豆两个，丘比蛋黄沙拉酱50ml，白醋或柠檬汁一勺，红肠半根，蟹***两小根，黄瓜1/4根，青豆玉米粒一小把
上海土豆沙拉的家常做法，上海土豆沙拉怎么做好吃
做法图解1：准备食材，蟹棒化冻，蔬菜洗净沥干待用
做法图解2：将洗净的土豆放进蒸锅蒸四十分钟至筷子能戳透为熟，青豆玉米粒和蟹***煮熟沥干待用
做法图解3：晾凉一点后将土豆剥皮
做法图解4：切成1厘米左右的小丁
做法图解5：加入青豆玉米粒，蟹肉丁，红肠丁和黄瓜丁
做法图解6：挤入蛋黄酱和一点白醋拌匀
做法图解7：喜欢黑胡椒的可以加点黑胡椒开动吧
上海土豆沙拉的烹饪技巧
想要快可以将洗净的土豆放入保鲜袋五分钟高火转熟；喜欢吃颗粒感的可以熟土豆切成丁不要压成泥；红肠和蟹肉丁放进去可以提鲜；白醋和黑胡椒加进去可以增加食欲
来自 笑笑和开心 的作品。
