6寸1小时整块布朗尼散发着可可的芳香，里面舒润绵密，夹杂着翻炒过的核桃，奶油层不甜不腻，恰倒好处，不爱吃苦的可以试下加上奶油层，简直回味无穷！
做可可布朗尼需要什么食材和配料
展艺黑巧克力110g，展艺动物黄油100g，展艺细砂糖50g，展艺欧澜淡奶油50g（布朗尼层）+50克（淡奶油），展艺玉米糖浆15g，全蛋90g，展艺低筋面粉50g，核桃仁65g
可可布朗尼的家常做法，可可布朗尼怎么做好吃
做法图解1：制作布朗尼层，黑巧隔热水融化（热水70°左右），黄油软化，加入细砂糖打发，分2-3次加入全蛋，筛入面粉、可可粉
做法图解2：倒入玉米淀粉
做法图解3：倒入淡奶油
做法图解4：加入黑巧融化好的巧克力酱
做法图解5：加入核桃仁
做法图解6：倒入模具中
做法图解7：抹平，上下火170°烤27分钟。
做法图解8：制作可可淡奶油层。淡奶油/糖/可可粉混合，打至鹰嘴状，抹到布朗尼层，软刮刮平
做法图解9：制作白奶油层，淡奶油和糖，打发至鹰嘴状，在可可淡奶油层上裱花
做法图解10：撒上可可粉，完成
做法图解11：
可可布朗尼的烹饪技巧
来自 展艺烘焙 的作品。
标签：
