不知道今日份早餐吃什么？虾仁豆腐蒸蛋搭配蔬菜粥！切成块的日式豆腐上放置一颗剥好的完整虾仁，加上周围满满的蛋液，配上一碗清新的蔬菜粥，一口下去，整个上午都能量满满了！
做虾仁水蛋需要什么食材和配料
虾仁100g，日食豆腐180g，鸡蛋2-3个，清水2倍蛋液，盐少许，白胡椒适量，蒸鱼豉油一勺，葱花少许
虾仁水蛋的家常做法，虾仁水蛋怎么做好吃
做法图解1：虾仁洗净去虾线，用食盐和白胡椒抓匀、腌制；豆腐切块。鸡蛋打散，加入适量的水拌开拌匀。
做法图解2：将虾仁和豆腐摆放至蒸屉中
做法图解3：倒入蛋液
做法图解4：将蒸屉放置粥上，盖上锅盖煮熟。出锅的蒸蛋加入蒸鱼豉油和少许葱花即可。
做法图解5：配一碗香醇的蔬菜粥，营养早餐完成！！
虾仁水蛋的烹饪技巧
煮粥可以提前预约，早餐不用等！
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