今天和大家分享一款一次成功的纽扣饼干,做法简单,酥脆可口,一口一个,又可爱又可以当零食吃哦!
做可爱的纽扣饼干需要什么食材和配料
奈特兰淡味黄油70克,鸡蛋1个,面粉200克,白糖50克,泡打粉1克
可爱的纽扣饼干的家常做法,可爱的纽扣饼干怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:把黄油放入碗中,倒入白糖拌匀后,用打蛋器打发至体积变蓬松。
做法图解3:鸡蛋放入碗中打散
做法图解4:再倒入鸡蛋液,继续用打蛋器低速充分打匀
做法图解5:把面粉和泡打粉筛入混合均匀的黄油鸡蛋液中
做法图解6:翻拌成团,放置15分钟
做法图解7:然后将面团隔着油纸擀成面片取一个大号裱花嘴印出一个个圆形
做法图解8:移到烤盘上,再用小的裱花嘴口,轻轻的在大圆圈中间印出小圆圈用牙签在小圆圈里印出四个扣眼
做法图解9:然后放入提前预热好的烤箱中,中层170度烤15分钟烤好后取出,放在烤网上晾凉,这样扭扣饼干就完成啦
做法图解10:成品
做法图解11:酥脆可口
做法图解12:好吃
纽扣饼干的烹饪技巧
来自 年轻的心hxez 的作品。
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