我这里不出产荠菜，就买了一些冷冻的荠菜，今天就来做一个荠菜饺子吧。
做荠菜饺子需要什么食材和配料
五花肉800克，荠菜200克，料酒1勺，鸡蛋1个，喜马拉雅粉盐适量，橄榄油1勺，姜蓉1勺，玉米淀粉15克，鸡汁20克，饺子皮560克
荠菜饺子的家常做法，荠菜饺子怎么做好吃
做法图解1：荠菜解冻
做法图解2：挤干水分后切碎。
做法图解3：五花肉去皮
做法图解4：剁成肉馅儿
做法图解5：放入荠菜碎中。
做法图解6：加入姜蓉、橄榄油、料酒
做法图解7：打入一个鸡蛋。
做法图解8：加入玉米淀粉。
做法图解9：放入适量的粉盐。
做法图解10：加入鸡汁
做法图解11：搅拌至上劲
做法图解12：买的现成的饺子皮。
做法图解13：取适量的荠菜馅放入饺子皮中。
做法图解14：根据自己的喜好包成饺子，然后煮熟
做法图解15：直接点自己喜欢的蘸水
荠菜饺子的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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