嘟嘟嘟嘟！帅气的小汽车向你开过来啦！只需要简单的分割组装就能把戚风蛋糕变成小汽车啦！仔细一看这小汽车还有点帅！关键还可以吃！戚风蛋糕切割好，把安佳淡奶油打发至有明显纹路用来抹面，再打发另外一份淡奶油分别加入蓝色素和黄色素做裱花用，奥利奥做轮胎，挤上满满的奶油，放上巧克力做的车窗车门，一辆帅气的小汽车就做好啦！
做小汽车蛋糕需要什么食材和配料
圣迪乐村鸡蛋3个，低筋粉60g，纯牛奶40g，植物油30g，白砂糖(蛋黄)15g，柠檬汁几滴，白砂糖(蛋白)38g，抹面淡奶油300g，白砂糖20g，裱花用淡奶油180g，蓝色素几滴，黄色素几滴，黑巧克力30克，奥利奥饼干4个
小汽车蛋糕的家常做法，小汽车蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料，冷藏圣迪乐村大鸡蛋三枚
做法图解2：分离蛋清蛋黄
做法图解3：蛋黄里加入白砂糖搅打均匀
做法图解4：倒入植物油搅打均匀
做法图解5：再加入牛奶搅打均匀
做法图解6：最后筛入低筋面粉
做法图解7：用刮刀翻拌至没有干粉颗粒的顺滑细腻状态，烤箱140度预热
做法图解8：蛋白滴入柠檬汁，分三次加入白砂糖用打蛋器高速打发
做法图解9：打发至蛋白干性发泡，提起打蛋器有小尖角
做法图解10：舀三分之一的蛋白进蛋黄糊里，切拌均匀，不要画圈搅拌
做法图解11：翻拌均匀面糊
做法图解12：再把蛋黄糊倒入蛋白里
做法图解13：用刮刀充分切拌均匀，翻拌成光滑细腻有光泽的蛋糕糊
做法图解14：蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具里，进烤箱中下层140度烤45～50分钟
做法图解15：烘烤结束，迅速取出蛋糕摔一下震出热气，立即倒扣在晾网上晾凉
做法图解16：凉透后，蛋糕脱模，如图所示切成三大块，中间做小汽车的车身
做法图解17：把中间一块横切两刀分成三块
做法图解18：再把蛋糕块如图所示拼成一辆汽车
做法图解19：抹面部分淡奶油加白砂糖打发至7分发
做法图解20：把蛋糕片均匀抹上抹面奶油
做法图解21
再把一半裱花奶油加入蓝色素打发成蓝色奶油
做法图解22
另一半裱花奶油加入黄色素打发成黄色奶油
做法图解23
融化黑巧克力画出车窗，奥利奥饼干当车轮
做法图解24
再用蓝色和黄色奶油挤满小汽车身
做法图解25
一辆可爱可以吃的小汽车蛋糕就做好啦！小汽车蛋糕的烹饪技巧
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