带鱼最好吃的做法，莫过于干炸，真是香到骨头都不吐。鲜到鲜得的带鱼味道鲜美，鱼肉肥厚，吃起来真过瘾。
做干炸带鱼需要什么食材和配料
鲜到鲜得带鱼2条，姜1块，料酒2勺，低盐生抽2勺，食用油适量，玉米淀粉一点点
干炸带鱼的家常做法，干炸带鱼怎么做好吃
做法图解1：带鱼从冰箱里取出来解冻
做法图解2：选择2条带鱼切成小段，减掉鱼鳍，清理干净内脏
做法图解3：带鱼两面切花刀，对半切成2小段
做法图解4：加入2勺料酒腌制10分钟
做法图解5：加入姜丝和低盐酱油腌制10分钟入味
做法图解6：带鱼两面扑一点点玉米淀粉
做法图解7：烧热油锅，放入带鱼炸熟
做法图解8：捞出来沥一下油分
做法图解9：可以直接干吃的香酥带鱼，当成下酒菜很不错
干炸带鱼的烹饪技巧
来自 龙宝宝陈诺_陈筱盈 的作品。
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