手抓饼可以说是超级万能的美食之一，超市随处都能买到，放在家里冷冻，想吃的时候来一片。今天分享一款用手抓饼做的酥香可口的迷你火腿包，层次分明，酥香掉渣，搭配上番茄酱、沙拉酱，烘烤时就满室飘香，瞬间勾引食欲，而且也很适合当做十一出游的小点心。
做mini香肠包（手抓饼版）需要什么食材和配料
手抓饼2张，好乐门蛋黄酱20克，番茄酱15克，小香肠适量
mini香肠包（手抓饼版）的家常做法，mini香肠包（手抓饼版）怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：小香肠切出细细的纹路，千万不要切断哈
做法图解3：手抓饼室温软化一下，揭掉上下层保鲜膜，卷起来
做法图解4：将香肠放在手抓饼上，然后均匀切成三段
做法图解5：刷上一层蛋液
做法图解6：将番茄酱、好乐门蛋黄酱挤在上面
做法图解7：送入预热好的烤箱，180度烤20分钟
做法图解8：出炉后撒上少许欧芹碎、黑胡椒碎就可以啦
做法图解9：尝一口，香肠外皮酥脆，里面保持着Q弹的口感，手抓饼比进烤箱前膨胀了好几倍，口感特别酥香。
做法图解10：我们可以把中间的香肠换成培根或者是蟹棒，做成早餐或者是下午茶都很棒！
做法图解11：我用的是好乐门蛋黄酱，百年英国品牌，产自西班牙，原装进口，也是市面上少见的最不腻的蛋黄酱，独特方便瓶身设计，干净卫生，使用后无残酱。
mini香肠包的烹饪技巧
来自 个性胜过姿色 的作品。
标签：
