学习做菜的的时候,闺女看到这个菜说要吃,必须安排!成功!!!
做金华火腿蒸黄花需要什么食材和配料
金华火腿50g,生姜片5g20克,大葱1根,黄花鱼1条,香葱3根,碎姜20克,薄盐生抽10
金华火腿蒸黄花的家常做法,金华火腿蒸黄花怎么做好吃
做法图解1:大葱、生姜拍散,切碎。
做法图解2:加盐、料酒、米酒把姜葱汁泡出来。
做法图解3:大黄花鱼一条。
做法图解4:切段。
做法图解5:姜葱水那里再加一些水,把黄花鱼泡进去,泡个30分钟去腥。
做法图解6:火腿切片。
做法图解7:把鱼块复原,每块中间都放一片火腿。
做法图解8:上蒸锅蒸7-8分钟,把蒸出来的水倒掉。
做法图解9:之前已经切好了葱花。
做法图解10:锅里油烧冒烟后,把葱花撒进去,马上关火。
做法图解11:炸好的葱油淋到鱼身上。
做法图解12:再从旁边倒一点生抽,成了。
金华火腿蒸黄花的烹饪技巧
来自 古老的青蒜 的作品。
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