鲜到鲜得舟山带鱼鲜嫩又好吃以前的带鱼我们都会炸或者红烧，这次正在减肥的先生提出要求能不能低脂健康一些呢，当然没问题啦……
做清蒸带鱼需要什么食材和配料
鲜到鲜得舟山带鱼4条，姜1块，料酒1大勺，葱1根，蒸鱼豉油1勺，胡椒粉1勺，盐少许
清蒸带鱼的家常做法，清蒸带鱼怎么做好吃
做法图解1：今天我们吃鲜到鲜得舟山带鱼，收到还是冻的硬硬的非常新鲜哦
做法图解2：带鱼解冻后剪去边鳍
做法图解3：再用剪刀用从中间剪开去除内脏和里面的黑膜，清洗干净后斩段
做法图解4：生姜切丝
做法图解5：葱白和葱叶分别切好
做法图解6：沥干水的带鱼放入盆里，加入姜丝和葱白段
做法图解7：加入料酒，白胡椒粉，盐抓匀腌制15分钟
做法图解8：把腌制好的带鱼摆入蒸盘里，重新放上姜丝
做法图解9：淋上一勺蒸鱼酱油，放入开水锅里蒸8到10分钟
做法图解10：出锅摆上葱丝。因为先生在减肥我就没有另外泼油，但是美味依旧哦
做法图解11：鲜嫩又多汁
做法图解12：一上桌最先被吃完
清蒸带鱼的烹饪技巧
来自 泣哥儿 的作品。
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