鸡脯肉很多人都爱吃，不仅便宜实惠，而且做法也非常多，今天十天美食就来个简单的做法，小炒鸡脯肉，这样做好吃又下饭
做小炒鸡脯肉需要什么食材和配料
鸡脯肉1块，尖椒4根，小米辣4个，姜、蒜适量，小葱4根，料酒一勺，生抽一勺，盐小半勺，淀粉一勺
小炒鸡脯肉的家常做法，小炒鸡脯肉怎么做好吃
做法图解1：鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块
做法图解2：放入盘中，加一勺料酒
做法图解3：加一勺生抽
做法图解4：加小半勺盐
做法图解5：加一勺淀粉
做法图解6：用手完全抓拌均匀，腌制10分钟
做法图解7：尖椒和小米辣切成均匀的小段
做法图解8：切点蒜片，姜片，小葱的葱白
做法图解9：油热下入鸡脯肉
做法图解10：炒至变色，像这样就可以了
做法图解11：倒入葱姜蒜，翻炒出香味后
做法图解12：再倒入尖椒小米辣，翻炒几下
做法图解13：加一勺生抽
做法图解14：炒至尖椒断生
做法图解15：这么做的鸡脯肉香辣开胃，超级下饭
小炒鸡肉的烹饪技巧
1、不能吃辣的，可以把尖椒小米辣，换成青椒和红椒2、我用的是不粘锅，如果是铁锅的话，锅一定要炙好，否则容易粘锅
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