下班赶时间做菜可以做个快手的田园土豆盅
做田园土豆盅需要什么食材和配料
土豆两个，胡萝卜半根，小葱两根，奈特兰草饲黄油7克左右，鸡蛋一个，盐和黑胡椒粉少许
田园土豆盅的家常做法，田园土豆盅怎么做好吃
做法图解1：准备食材：黄油拿出来回温，蔬菜洗净沥干待用
做法图解2：洗净的土豆装入保鲜袋收口朝下放入微波炉高火五分钟左右转熟
做法图解3：转土豆的同时将胡萝卜和葱切丁
做法图解4：筷子能戳透说明转熟了，戳不透就再转两分钟
做法图解5：放温后将熟土豆里放点黄油、盐和黑胡椒粉拌匀压成泥
做法图解6：再和胡萝卜丁和葱碎拌匀
做法图解7：将土豆泥做成一个盅，将鸡蛋打在中间，撒点盐和黑胡椒在鸡蛋上
做法图解8：放进微波炉高火转三分钟左右就好啦
田园土豆盅的烹饪技巧
用奈特兰草饲黄油一起拌会比较香；每个土豆大小不同因此转熟需要的时间也不同可微调，以筷子能戳透为熟；不喜欢吃葱的可将葱换成黄瓜；放点黑胡椒更好吃还可以减少盐的用量
来自 笑笑和开心 的作品。
