做苍蝇头（改良版）需要什么食材和配料
豆豉30克，红辣椒4个，蒜苔150克，萝卜干50克，盐1匙
苍蝇头（改良版）的家常做法，苍蝇头（改良版）怎么做好吃
做法图解1：萝卜干洗净浸泡5分钟（浸泡时间需要自己把握）
做法图解2：蒜苔洗净后切粒备用。
做法图解3：豆豉略为清洗一下。
做法图解4：朝天椒切圈备用。
做法图解5：萝卜干倒入锅里，不用放油煸炒烘干水份。
做法图解6：锅里倒入油，把蒜苔倒入进行翻炒。
做法图解7：适量的加一点点水炒至断生。
做法图解8：倒入萝卜干继续翻炒。
做法图解9：炒到萝卜干出香味后倒入豆豉翻炒2分钟。
做法图解10：因为我怕辣的关系，辣椒是最后倒入就是怕炒太熟会很辣，略为翻炒后加1匙盐翻炒均匀后盛盘即可食用。
做法图解11：成品。
苍蝇头的烹饪技巧
来自 七年四班的丸 的作品。
标签：
