做椒盐大虾需要什么食材和配料
大虾500克，椒盐粉1小勺，蒜片3瓣，料酒1勺，淀粉适量，鸡蛋一个
椒盐大虾的家常做法，椒盐大虾怎么做好吃
做法图解1：虾处理干净，背后用剪刀剪开，放入生姜，料酒，适量盐，腌一下。调一个鸡蛋把虾放入鸡蛋液加入淀粉搅拌均匀
做法图解2：起油锅（用菜籽油比较好，炸出来颜色比较亮）把虾一个个放入油锅
做法图解3：炸至两面金黄
做法图解4：炸好后把锅中多余的油盛出来，把虾放入锅中，放入椒盐葱花，翻炒下。
做法图解5：出菜啦
椒盐大虾的烹饪技巧
来自 安静qxf 的作品。
标签：
