为了一口鲜活的小河虾，烙馍也是煞费苦心
做三秒钟烙馍卷菜（超快手）需要什么食材和配料
面粉200克，开水适量，凉水适量，盐2克，油30克
三秒钟烙馍卷菜（超快手）的家常做法，三秒钟烙馍卷菜（超快手）怎么做好吃
做法图解1：火龙果加水榨成汁，也可以用菠菜汁，绿色
做法图解2：面粉加入开水烫一半面，加入火龙果汁搅拌，放凉。加入食用油，和成面团（火龙果汁代替凉水）
做法图解3：和好的面团，醒20分钟，直接做也可以
做法图解4：开水烫面一半，凉水一半，搅成面絮，常规的烙馍
做法图解5：加入食用油，揉成面团
做法图解6：和好的面醒一会，让面粉充分吸收水，20分钟左右
做法图解7：醒好的面，切成小剂子，擀成薄皮，越薄越好
做法图解8：不粘锅，大火直接放擀好的饼，饼转一下，受热均匀，有鼓包直接翻面，一定要大火，可以锁住饼的水分（速度一定要快，不然会糊，掌握不了火候，可以中火
做法图解9：颜色很漂亮，不一样的颜色，一样的劲道，松软
做法图解10：常规烙馍，很软，很劲道
做法图解11：韭菜炒河虾，烙馍绝配
做法图解12：加入自己喜欢的菜，小河虾，土豆丝，辣椒炒鸡蛋是绝配
做法图解13：任意搭配，都很有食欲
做法图解14：好吃
烙馍卷菜的烹饪技巧
1:不粘锅温度要中大火，可以锁住烙馍的水分，不会干
来自 王军杰WJJ 的作品。
