东北盆友推荐的酸菜,没想到跟豆皮煮竟然这么搭配,用了一点酸辣川香汁,更加提味,余味微微的辣增加了整个菜的层次感,下饭又好吃
做开胃下饭菜:酸菜豆腐皮需要什么食材和配料
豆腐皮3张,东北酸菜200g,大蒜1瓣,豪吉酸辣川香汁2勺,葱1根,生抽2勺
开胃下饭菜:酸菜豆腐皮的家常做法,开胃下饭菜:酸菜豆腐皮怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:豆腐皮切丝,葱切葱花,大蒜切片
做法图解3:少许油煸香蒜片
做法图解4:放入酸菜炒一下后加入豆腐皮丝
做法图解5:加开水没过食材,2勺豪吉酸辣川香汁,2勺生抽调味
做法图解6:煮熟后捞出盛盘,撒少许葱花点缀提味
做法图解7:光是汤用来泡饭就很好吃,酸菜爽脆,豆腐皮弹韧有嚼劲
酸菜豆腐皮的烹饪技巧
?简单没难度,一道非常easy的快手下饭菜用来日常做减肥餐也不错?我买的酸菜是切好丝的,所以省略了处理酸菜的步骤,可以根据个人情况调整
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