海上生明月，天涯共此时。中秋佳节做一道懒人鲜肉月饼，简单又好吃。
做懒人鲜肉月饼需要什么食材和配料
手抓饼坯2片，肉末150克，六月鲜特级原汁酱油1勺，味达美臻品料酒1勺，味达美臻品蚝油1勺，鸡蛋1个，黑芝麻1克
懒人鲜肉月饼的家常做法，懒人鲜肉月饼怎么做好吃
做法图解1：肉末中加入1勺蚝油，1勺料酒，1勺酱油和少许淀粉搅拌均匀。
做法图解2：搅拌均匀的肉末，用手揉搓成小丸子备用。
做法图解3：手抓饼坯取出解冻。
做法图解4：案板上撒些面粉防粘，用擀面杖将手抓饼坯擀大些。
做法图解5：擀薄的手抓饼卷起来，切开。
做法图解6：取一个面剂子按压扁，用手按薄些，将肉馅放在中间包起来。
做法图解7：包好的饼坯放入烤盘，表面刷上一层蛋黄液。
做法图解8：表面撒上黑芝麻。
做法图解9：放入烤箱，180度25分钟。
懒人鲜肉月饼的烹饪技巧
烤箱注意一下温度，别烤糊了就可以。
来自 倚兰听海 的作品。
