每年中秋节都会为大家制作百吃不厌的葱油拌面,香咸适中不油腻!
做葱油拌面需要什么食材和配料
面条300g,小葱3根,生抽5,老抽2勺,白糖1勺,大蒜3粒
葱油拌面的家常做法,葱油拌面怎么做好吃
做法图解1:起锅烧油小火煎葱叶和蒜片。
做法图解2:生抽+白糖+老抽搅拌均匀备用。
做法图解3:葱蒜煎至微微变黑倒入料汁。中火煮开咕嘟一分钟即可。
做法图解4:细面条煮5分钟,过冷水,沥干水分倒入葱油搅拌均匀即可。
做法图解5:撒上白芝麻摆盘开吃!
葱油拌面的烹饪技巧
小葱在煎之前一定要控干水分避免溅起油!
来自 ??人生果实?? 的作品。