做白灼鱿鱼需要什么食材和配料
鲜鱿鱼500克，葱1根，姜1小块，蒸鱼豉油1勺，白酒2勺，食用油2勺，朝天椒1个
白灼鱿鱼的家常做法，白灼鱿鱼怎么做好吃
做法图解1：小鱿鱼剥去外衣，洗净肚子的杂质备用。
做法图解2：用料理剪刀剪开肚子再次清洗干净。
做法图解3：鱿鱼须剪去眼部洗净备用。
做法图解4：葱和辣椒切丝备用。
做法图解5：葱白和姜片备用。
做法图解6：水里烧一锅水，放入姜片、葱段和白酒，再把小鱿鱼倒入锅里，焖煮2分钟。
做法图解7：然后鱿鱼须也倒入锅里煮1分钟。
做法图解8：捞起沥干水份。
做法图解9：铺上葱丝和辣椒丝，烧一点热油淋入葱丝，最后淋入蒸鱼豉油即可食用。
做法图解10：成品。
白灼鱿鱼的烹饪技巧
来自 七年四班的丸 的作品。
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