>食谱大全>双色螺旋酥

双色螺旋酥

公开时间:2021-09-21 | 文章来源:shamojinlihua | 浏览量:

双色螺旋酥

本配方可以做8个,紫色4个,黄色4个

做双色螺旋酥需要什么食材和配料

水油皮,细砂糖4克,植物油25克,水25克,中粉130克,油酥皮,低粉60克,安佳黄油33克,紫薯粉3克,南瓜粉3克,莲蓉馅280克

双色螺旋酥的家常做法,双色螺旋酥怎么做好吃

做正宗双色螺旋酥的图片步骤1

做法图解1:颜值担当,味道可口!

做正宗双色螺旋酥的图片步骤2

做法图解2:水油皮所有材料放入面包机桶开启一个揉面程序,15分钟,揉成团,天气热,放冰箱冷藏半小时

做正宗双色螺旋酥的图片步骤3

做法图解3:安佳黄油和低粉,抓匀,成团

做正宗双色螺旋酥的图片步骤4

做法图解4:分成两份,分别加入南瓜粉和紫薯粉

做正宗双色螺旋酥的图片步骤5

做法图解5:成团,放冰箱冷藏

做正宗双色螺旋酥的图片步骤6

做法图解6:分割莲蓉馅,每个35克

做正宗双色螺旋酥的图片步骤7

做法图解7:冷藏好的水油皮平均分成4份,油酥每份分成2份

做正宗双色螺旋酥的图片步骤8

做法图解8:包入油酥

做正宗双色螺旋酥的图片步骤9

做法图解9:南瓜粉2个的也包好,静置15分钟

做正宗双色螺旋酥的图片步骤10

做法图解10:从中间分别往上往下擀成牛舌状,长度约一手掌

做正宗双色螺旋酥的图片步骤11

做法图解11:卷起后静置15分钟。重复擀开和卷起一次,再静置15分钟

做正宗双色螺旋酥的图片步骤12

做法图解12:卷子对半切好,擀成圆形

做正宗双色螺旋酥的图片步骤13

做法图解13:切面朝外,包入馅料

做正宗双色螺旋酥的图片步骤14

做法图解14:烤箱预热,随后放入,180度30分钟,中层

做正宗双色螺旋酥的图片步骤15

做法图解15:香酥美味,层次分明

双色螺旋酥的烹饪技巧

来自 shamojinlihua 的作品。

标签:

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New