做大炒鸡块需要什么食材和配料
鸡1只，料酒10g，味达美初榨原酿生抽10g，葱花20g，姜6片，土豆2个，胡萝卜1段，食用油20g
大炒鸡块的家常做法，大炒鸡块怎么做好吃
做法图解1：整鸡剁大块
做法图解2：炒锅烧开水放入剁好的鸡块汆水
做法图解3：炒锅入油放入葱花、姜片炒香
做法图解4：放入汆水的鸡块
做法图解5：大火翻炒至金黄色
做法图解6：加入味达美初榨原酿生抽
做法图解7：加入味达美臻品耗油
做法图解8：加入土豆块、胡萝卜块
做法图解9：大火翻炒均匀
做法图解10：加入开水没过鸡块
做法图解11：大火烧开炖至近干
做法图解12：再来调一杯百香果果醋
做法图解13：百香果果醋
做法图解14：大炒鸡块出锅
大炒鸡块的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
标签：
