前一阵子特别流行的一段小民谣;至乎全网都在做各种红伞伞。今天我也来做这款红伞伞曲奇饼干。红伞伞、白杆杆,吃完一起躺板板。躺板板、睡棺棺,然后一起埋山山。埋山山、哭喊喊,全村都来吃饭饭。吃饭饭、有伞伞,大家一起躺板板。无人埋、风干干,风干明年长伞伞。
做红伞伞巧克力曲奇饼干需要什么食材和配料
安佳黄油75克,糖粉8克,淡奶油20克,蛋清5克,低粉165克,白色巧克力50克,可可粉适量
红伞伞巧克力曲奇饼干的家常做法,红伞伞巧克力曲奇饼干怎么做好吃
做法图解1:黄油和淡奶油提前取出回温。
做法图解2:将软化好的黄油和淡奶油糖粉鸡蛋清一起混合搅拌均匀。无需打发;
做法图解3:搅拌至完全吸收即可;如图。
做法图解4:倒入过筛后的低筋面粉翻拌均匀即可。
做法图解5:用手抓成团。
做法图解6:如图;包裹保鲜膜醒二十分钟。
做法图解7:分成大小不一的面团;5-20克一个都可以。
做法图解8:大的搓圆用手指按着转圈做成蘑菇头。
做法图解9:做成窝窝头的形状;
做法图解10:小的做成蘑菇杆;一头尖一头粗。
做法图解11:放入窝窝里即有蘑菇的形象了哈。
做法图解12:大小不一这样才好;哈哈哈
做法图解13:全部做好排好入炉烘烤啦!上下火预热烤箱180度烤18分钟左右即可
做法图解14:小蘑菇香喷喷的出炉了哦。
做法图解15:溶化巧克力留下一点白色巧克力剩下的加入适量红色粉调到自己喜欢的颜色即可;当然你也可以用天然黑色巧克力
做法图解16:装入裱花袋;剪一点点小口就好了。
做法图解17:挤到小磨菇头的表面。全部挤完后放入冰箱冷藏定型。
做法图解18:等干后取出再挤上白色巧克力。
做法图解19:全部挤完后放入冰箱冷藏定型。
做法图解20:倒出适量浅色和黑色可可粉刷蘑菇杆的底部:冒充泥土。
做法图解21
先刷浅色可可粉。做法图解22
再刷黑色可可粉做法图解23
刷完是不是更像蘑菇了呢?做法图解24
来;吃一个,做法图解25
假装我也是个小蘑菇。红伞伞巧克力曲奇饼干的烹饪技巧
自己吃的可以用纯可可做;缺点是易溶,用代可可做不易溶,但是不健康。
来自 懿依坊 的作品。