暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。此生此夜不长好，明月明年何处看。
做糖醋排骨需要什么食材和配料
排骨500克，白芝麻1克，六月鲜特级原汁酱2勺，味达美臻品料酒5勺，味达美清香米醋4勺，白糖3勺，油1勺，老抽2勺
糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨先放入锅内焯烫后捞出。
做法图解2：1勺老抽、2勺酱油、3勺白糖、4勺米醋、5勺料酒，搅拌均匀备用。
做法图解3：锅内热油，放入排骨煎至两面微黄。
做法图解4：加入酱汁翻炒上色。
做法图解5：上色后，再倒入适量水煮开，盖盖子焖20分钟左右。
做法图解6：开盖后大火收汁，最后撒上白芝麻点缀即可。
糖醋排骨的烹饪技巧
排骨的软烂程度可以按照自己的喜好来。
来自 倚兰听海 的作品。
