红烧肉

做红烧肉需要什么食材和配料

带皮五花肉400克，大葱1根，生姜1块，冰糖30克，红烧酱油或老抽10-15ml，生抽1大勺，料酒5大勺，八角大料桂皮香叶适量，耗油2勺

红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃

做法图解1：焯水

做法图解2：煎两面金黄，放葱姜花椒八角香叶冰糖

做法图解3：啤酒一罐清水一碗

做法图解4：酱油2勺

做法图解5：料酒一勺

做法图解6：耗油2勺

做法图解7：盐两勺！顿30分钟

做法图解8：出锅！

红烧肉的烹饪技巧

来自 婧婧的厨房 的作品。

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