忘记拍步骤图片啦,第一次做馄饨感觉还不错
做鲜虾馄饨需要什么食材和配料
虾仁250克,馄饨皮若干,盐2克,香葱1棵,紫菜少许,猪肉50克,马蹄少许,姜3克,虾皮50克
鲜虾馄饨的家常做法,鲜虾馄饨怎么做好吃
做法分解1:清洗大虾挑出前后虾线,剁丁(留五六个整的),稍微细腻一点,猪肉切小丁,马蹄切小丁
做法分解2:将虾丁、丁、马蹄丁混合,倒入葱姜水,料酒少许,酱油,虾皮沿一个方向搅拌
做法分解3:包馄饨将馄饨馅放在馄饨皮中间一小勺,馄饨皮对折再弯一下,可以搜一下网上步骤我包的不太好
做法分解4:锅中放入少许水烧开后放入馄饨,加入一匙酱油、半匙盐,一滚后加入少许水转小火等二滚后放入大虾同时放紫菜,盖盖等三四分钟然后关火摆盘
鲜虾馄饨的烹饪技巧
来自 骨头肉呀嘿 的作品。
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