巴沙鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富煮菜我选用金龙鱼橄榄调和油，更适合中式烹饪，煎炒烹煮炖～样样精通！
做鲜嫩无比番茄巴沙鱼需要什么食材和配料
巴沙鱼一块，番茄3个，金针菇150克，盐，糖少许，白胡椒粉少许，料酒1勺，葱2根，大蒜2瓣，金龙鱼橄榄调和油适量
鲜嫩无比番茄巴沙鱼的家常做法，鲜嫩无比番茄巴沙鱼怎么做好吃
做法图解1：巴沙鱼洗净，用刀斜切成薄片
做法图解2：切好装入碗中，加入少许料酒、白胡椒粉、少许食盐，搅拌均匀腌制10分钟
做法图解3：西红柿切十字花刀
做法图解4：再放入开水里烫一下，这样好去皮
做法图解5：西红柿去皮后切成小块，金针菇对半切，大蒜切碎备用
做法图解6：锅中倒入金龙鱼橄榄调和油
做法图解7：放入蒜粒baoxiangq
做法图解8：加入西红柿翻炒出汁，然后倒入开水，放入少许食盐
做法图解9：放入少许白糖调鲜，加入少许白胡椒粉调味，搅拌均匀
做法图解10：接着放入金针菇煮开
做法图解11：然后把西红柿和金针菇捞出盛到碗里
做法图解12：然后把巴沙鱼片一片一片放入汤汁里烫熟
做法图解13：马上捞出，把巴沙鱼片倒入碗里
做法图解14：撒上葱花
做法图解15：把汤汁倒入大碗里
做法图解16：美味滑嫩的番茄巴沙鱼就完成了?
做法图解17：吃一口入口即化的感觉，汤汁鲜美，鱼片滑嫩
鲜嫩无比番茄巴沙鱼的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
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